Bieler's Broth
Informatie en tips:
Dr. Bieler schreef een boek met de titel 'Voedsel is uw beste medicijn'
(een citaat van Hippocrates) waarin hij in detail ingaat op de talloze wonderen van zijn bouillon. Ik zou aanraden om eerst een dag te vasten, op een rustige, rustgevende dag, en een paar weken later op te bouwen naar een vasten van 2 of 3 dagen, en periodiek gedurende het jaar.
Tijdens het vasten mag je ongeveer 3 of 4 kommen Bieler's Broth eten en verder niets. Zeker geen koffie of snacks die het detoxproces verstoren. Je mag tussendoor (stille) mineraalwater of milde kruidenthee drinken (bijv. kamille, gember, munt). Je mag wat lichte oefeningen doen, zoals yin yoga of een wandeling maken in de natuur, maar niets inspannends.
Bieler's Broth is een geschenk uit de hemel en is iets dat u kunt maken wanneer uw spijsverteringssysteem een reset nodig heeft, wanneer u herstelt van een ziekte of een ingrijpende ziekenhuisbehandeling, of wanneer u uw pH-waarde weer in balans wilt brengen (van zuur naar basisch).
Tip: Als de bouillon te dik wordt, voeg dan wat water toe van wat er nog in de stoompan/pan zit. Sommige mensen pureren de bouillon liever niet, maar laten het met meer vezels, minder als babyvoeding. Dat gezegd hebbende, baby's vinden het heerlijk om het gepureerd te eten! ..laat ze er vroeg aan wennen, anders trekken ze gezichten als er iets groens op het bord ligt. Belangrijke opmerking: Niet vasten tijdens de zwangerschap.